C’est en 2000 que Stellio prend le relais de son papa et devient alors le grillardin du restaurant Ellas. De nature courageuse, il cumule alors son boulot de conducteur d’engin avec celui de grillardin. Ce n’est que quelques années plus tard qu’il décide de se consacrer exclusivement au restaurant. 👩‍🍳 Serviable, il est soucieux de faire plaisir à nos clients et sait être à l’écoute de vos exigences : n’hésitez jamais à lui demander de rectifier la cuisson lorsque votre viande s’avère trop bleue, par exemple. ⚡ Nous tenons à le remercier de son investissement, de sa gentillesse mais aussi de son courage : rester face à la chaleur d’un barbecue, quelles que soient les températures extérieures, n’est pas chose facile et nous lui adressons toute notre reconnaissance !🤩